水烟酒吧是大学里年轻人的热门聚会场所。酒吧通常拥有典型俱乐部的所有元素，并且他们在社交场合吸引吸烟者和非吸烟者。一些水烟吧也供应酒精和食物，其他则有现场音乐和DJ。要在纽约市开设水烟吧，您需要放弃纽约市清洁室内空气法。与任何其他业务一样，您还需要营业执照，商业登记，营销计划和良好的地理位置。
你需要的物品
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商业执照
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允许
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水烟袋
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水烟
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家具
制定商业计划书。写下您的水烟吧的一般想法，包括纽约市的位置，目标市场，启动的财务成本和竞争分析。纽约的大多数水烟吧都集中在曼哈顿。这对您的企业来说既好又坏。这意味着有足够的需求让它们全部运转，但竞争也很激烈。详细说明计划，以区别于您的业务计划中的其他条形图。
寻找资金。您家具和设备的初始启动成本将非常高。纽约市的租金也非常高，特别是在曼哈顿附近。期望找到融资至少一年的运营费用。这将为您提供足够的时间来建立您的业务，而无需削减成本以维持运营。使用您的商业计划将想法传达给投资者和银行。请致电212- 264-4354联系美国小企业管理局（SBA）的纽约市分行。它将帮助您完善您的商业计划并让您准备好寻求资金。
租赁或租赁一个地点。如果您对酒吧的水烟或最高气氛的质量充满信心，您应该考虑直接与曼哈顿地区其他已建立的水烟吧竞争。您的位置需要足够大以处理烟雾的通风，并且应该能够轻松接触行人。水烟吧通常有几个客房可以私密聚集的房间，以及类似于带桌椅的餐厅的公共区域。如果您不打算直接与其他已建立的水烟吧竞争，那么寻找拥有更高年轻人口和更低租金成本的纽约市区。转到Google地图并在纽约搜索水烟吧。您应该能够直观地确定已经没有太多条形的区域。研究这些区域，为您的水烟吧选择合适的位置。
注册您的企业。向纽约州公司分部提交公司章程。咨询SBA的律师或代表，了解您的水烟吧的最佳业务结构类型。您可以通过本文资源部分中的链接在线注册您的业务。您还需要IRS网站IRS.gov的雇主识别号码（EIN）。
获得营业许可。从纽约州在线许可协助和许可网站nys-permits.org获取经销商许可。如果您将在水烟吧销售食品和酒精饮料，您还需要酒牌和食品许可证。纽约市清洁室内空气法禁止在建筑物内吸烟。但是，您可以使用本文资源部分中的表单申请豁免。纽约市根据合规是否会给企业带来不必要的经济困难或合规是否对企业或企业类型不合理而授予豁免。水烟吧会属于后一类。
装备您的水烟吧并购买设备。购买大量舒适的沙发和装饰，因为水烟条通常根据气氛和外观竞争。地毯和大垫子也很常见。您还需要水烟袋和shashi来为您的客户提供服务。从一些流行的口味开始，随着需求的增加继续增加。
在纽约出售你的水烟吧。由于纽约市的竞争非常激烈，因此即使在向公众开放之前，您也需要投入大量时间和精力进行营销和推广工作。启动一个电子邮件列表，宣布只有通过门口的第一批客户才能享受特别优惠。这将有助于您在打开之前了解有关新水烟条的信息。一开始就提供大量的促销折扣，让人们在竞争中尝试你的位置。还尝试通过与该地区的酒店建立关系来瞄准纽约游客。将广告放在当地报纸上，并在时代广场等拥挤的地区分发传单。通过高质量的图像，包含您的位置和联系信息的地图，创建一个简单的网站，描述您的水烟吧。
