热狗是美国人最喜欢的食物,原因有很多 - 它们美味,价格低廉,方便。那么为什么不在包子里面思考并建立一个热狗推车业务呢?作为世界上最大的连锁店之一,沃尔玛可以提供一些放置热狗车的好地方。随着沃尔玛在其众多商店每周为超过1.75亿客户提供服务,在其中一个商店前卖热狗可能会有利可图。
你需要的物品
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一个热狗推车
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热狗
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包子
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调味品
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饮料(可选)
获取在您希望设置热狗车的地方运行食品车所需的任何许可证或许可证。要找出您需要的文件,请联系当地市政府或行政办公室。因为您将提供食物,您可能还需要在出售任何热狗之前由健康委员会进行检查。
获得沃尔玛商店经理的许可,设置您的热狗车。沃尔玛及其停车场是私人财产,未经许可,您将被视为侵入者。如果可能,请获得商店经理的书面许可,以强制执行您的协议。
购买热狗推车和足够的热狗,小圆面包,调味品和餐巾,至少可以持续营业的第一天。向顾客出售饮料也是一个好主意,虽然是可选的。如果您要销售饮料,请确保您有一个冷却器,以防止它们变热。没有人喜欢温暖的苏打水。
设定营业时间。考虑一下在你设定工作时间人们最有可能吃热狗的时间。午餐,晚餐和深夜时间比早餐时间更适合热狗的销售。找出最有利可图的时间的一个好方法是在运营的第一周保持开放时间延长,并记录每天拥有最多客户的时间。查看日志以查看您最忙的时间并相应地为您的展位设置永久时间。
至少提前半小时到达您的展位。确保您的热狗煮熟至完美,小圆面包加热,并且在您的第一位顾客到达之前您已经进行了充分的更改。没有什么比饥饿的顾客更糟糕的了,没有热狗可以喂它们!