在密西西比州，雇主不需要为员工提供膳食或休息时间。在没有州法律的情况下，密西西比州的雇主必须遵守任何联邦法规。美国劳工部的联邦工资和工时部门并不要求雇主在白天为员工提供休息和用餐时间。但是，雇主可以为员工提供酌情休息，如果他们这样做，他们可能需要支付休息时间。
联邦公平劳工标准法规定了承保雇主的工资和工时实践。根据该法案，受保护的雇主是州和地方政府雇主，联邦雇主，工会和大多数私人雇主。该法案涵盖了处理州际业务或年度利润总额超过500,000美元的私营雇主。此外，该法案还包括医疗保健设施和学校。
联邦法令
联邦法律不要求雇主为其员工提供休息时间或午餐时间。因此，雇主不需要向雇员提供休息或用餐时间，除非他们的州要求他们。在密西西比州，就业保障部负责管理该州的劳动法。除了美国劳工部的工资和工时部门要求之外，密西西比州对雇主没有任何单独的工资和工时要求。
休息要求
根据联邦法律，尽管有保险的雇主不需要为其雇员提供用餐时间或休息时间，但他们可以允许其雇员接受雇佣。如果雇主允许他们的员工吃午饭或休息休息，他们可能需要支付他们的休息时间，他们的休息时间可能算作加班时间。
酌情决定
“公平劳工标准法”允许雇主为其雇员提供酌情用餐期或休息时间。如果他们这样做，他们必须支付他们的休息，如果他们持续不到20分钟。根据美国劳工部的说法，如果雇主不要求他们在休息期间工作并给他们至少20分钟的休息时间，雇主就不需要支付他们的休息时间。此外，如果雇主给他们至少30分钟的吃饭时间，并且完全免除他们的工作职责，雇主就不必为他们的用餐时间支付费用。
例外
密西西比州的雇主无需为其员工提供休息或用餐时间，但如果承保，他们必须遵守联邦法律。但是，联邦劳动法可能不适用于较小的私营雇主和非政府雇主。因此，一些雇主不必遵守联邦工资和工时法。
