在开始餐饮业务时,需要获得餐饮许可证。拥有餐饮许可证表明您遵守了州的指导原则,并确保您正在准备和安全地正确地准备和运输食品的客户。
需求
根据明尼阿波利斯环境健康和食品安全部的说法,“如果食品是在现场交付给客户的食品,或者如果食品以多用途餐具交付,将被退回以供再次使用,则需要餐饮许可证。”这包括所有准备分发和销售食品的企业,包括持牌食品企业,餐饮业,教堂和学校。
获得许可证
小企业管理局建议您与州许可机构联系,以确定您的餐饮业务的要求。请联系您当地的SBA办事处获取许可信息,或联系您当地的法院,了解您所在地区的餐饮许可证。
赞同
要获得餐饮许可证,请遵循您所在州卫生部或农业部提供的书面要求。遵守这些法规和适当的食品处理方法将有助于预防食源性疾病。