销售点(POS)系统是用于订购,跟踪和振铃销售的计算机系统。 POS系统是定制设计和编程的,以满足不同类型餐厅的个性化需求,以提高利润和效率。许多成功的餐厅依靠POS系统来保持其运营顺利进行。
作为需要的组件
拥有众多商业类别的大型企业 - 例如,还有熟食店,面包店和礼品店的餐厅 - 可以考虑包括多个组件和工作站终端的全套POS系统。较小的餐馆,如三明治店或酒吧和烧烤店,可以“按需”方式单独购买组件和软件。一些常用的POS组件包括现金抽屉,触摸屏显示器,小型打印机,条形码扫描仪和键盘。 POS系统的一个好处是它们可以定制,以满足个人的建立需求。
减少时间和管理
在餐厅使用POS系统可以节省服务器,厨师和调酒师的时间。例如,当服务器在餐馆中订购饮料,开胃菜和主菜时,每个商品都有单独的准备区域,他们可以立即下订单。订单将被分别发送到三台打印机,每个站一台,而在服务器终端打印完整订单收据,而不必每次从每个站订购三次。
错误控制
餐馆的销售点系统也消除或至少降低了人为错误率。糟糕的书法有时会导致对手写订单的误解。如果订单被厨师或调酒师误读,他们可能会准备错误的项目,从而导致浪费和利润损失。通过POS系统订购时,可以在准备工作站上整齐地打印订单并轻松阅读。
信用卡处理
购买餐厅的POS系统时,您可以选择添加磁条阅读器来处理信用卡。如果您在企业中接受信用卡,这可能非常有用,因为您可以处理,调整,运行报告并保留所有信用卡交易的详细记录,而无需购买和安装单独的信用卡机器。
详细的业务报告
管理者之间餐厅POS系统最受欢迎的好处之一是生成详细的报告。因为每个业务订单都是通过系统实时记录的,所以可以在任何终端随时实现销售,信用卡交易,服务器销售,库存,库存,热门项目,利润和损失的报告。在您的餐厅实施销售点系统有助于创建简单有效的记录保存,并通过创建各种数字文件柜来消除过多的硬拷贝。
盗窃控制
许多餐馆老板的共同利润减少问题是盗窃。当服务器忽视向客户收取物品费用,或者在没有付款的情况下接受订单回家时,可能会造成相当大的利润损失。通过使用POS订购系统,餐馆所有者和管理者可以准确地追踪所购买的物品,由谁以及是否已经付款。