如何开展小型食品业务

Anonim

开办自己的企业既可以是一个可怕而又令人兴奋的事业。对于许多人来说,小型食品企业是终身梦想的结果,对于其他人来说,他们是新创业企业。无论如何,小型食品企业占世界私营企业的很大一部分,表明公众反应敏捷。有很多方法可以制定自己的商业梦想;然而,所有小型食品企业需要开始的是产品和激情。

建立专业形象。全世界已有数百万家食品企业;什么会让你脱颖而出?与标准不同的特色产品,主题,故事,图像,配方或方面对于小型食品企业的发展阶段至关重要。大多数私营企业都是从个人利益中发展出来的爱的劳动力。

选择地点。并非所有产品都适用于每个地方;如果在巴黎开设一家花哨的法国巧克力店对当地人来说意义不大,但它肯定会引起波士顿或丹佛的关注。互联网和邮购业务在这方面类似;产品会运到多远?区域,国内还是国际?产品的运动依赖于需求;选择一个缺乏你所提供的地方。

把你的产品拿出来。一切都必须从某个地方开始。许多小型食品企业从小农户市场开始,或作为当地美食市场的供应商。大多数街道或公共市场的摊位都是逐季租用的,通常会很快填满。有关个别法规,请联系当地农贸市场;许多人要求购买许可证。

收集反馈。倾听消费者的反应,积极和消极。积极反馈通常可以提供所需的能量和信心,而关键反馈可以帮助改善产品。要配置价格,与大型和小型生产的竞争对手进行比较是明智的。销售的最初几个月将表明产品是否具有过高或过低的购买价格。

使其合法,获得认证。在美国以及许多其他国家,销售未经卫生检查员认证的厨房中的食品是违法的。如果您的产品是在家中生产的,那么需要商业厨房元素才能获得认证。同样需要商业厨房进行认证。

开始做广告。如今,社交媒体工具和互联网是最简单,最有效的广告形式。博客,论坛,商业网站,Facebook,Twitter甚至Google Adwords等广告空间都有助于宣传。视觉图像是产品广告的重要组成部分;徽标,名称和包装设计可以自行创建,也可以留在平面设计师手中。

决定商业计划。什么是长期商业计划;有朝一日,它会从互联网业务发展成为实体业务吗?它会扩展到员工的需求吗?制定符合您财务能力的现实目标,并咨询商业导师的专业建议。

让它成为现实。一个人不需要十亿美元来创办一家小企业,启动和维持一个成功的小型食品企业的主要因素是对你正在做的事情的驱动和热情。其他一切都随之而来。