虽然个人消费者可能没有太多考虑他们为什么喜欢一种产品而不是另一种产品，但对于以消费者需求为生的企业和营销人员来说，这几乎是一门科学。除了产品的价格和可用性之外，了解消费者偏好还可以预测产品销售的可能性以及销售量。首选项因产品而异，这些产品的组件可能会影响首选项。
消费者偏好简介
消费者偏好被定义为个体消费者的主观品味，通过他们购买后对这些物品的满意度来衡量。这种满足感通常被称为效用。消费者价值可以通过消费者效用在不同项目之间的比较来确定。
消费者偏好可以通过他们对特定商品的满意度来衡量，与该商品的机会成本相比，因为无论何时购买一件商品，您都会丧失购买竞争商品的机会。
个人消费者的偏好不包含在经济学领域内。这些偏好取决于个人品味，文化，教育和许多其他因素，如来自朋友和邻居的社会压力。例如，喜欢拥有特定品牌智能手机的人，因为她的朋友都拥有相同的品牌。
人们通常更喜欢产品的某些方面，而不喜欢其他方面。比较沙发时，沙发的颜色，面料和尺寸都会影响消费者的喜好，以及他们所拥有的额外靠垫的数量。并非所有这些方面都具有相同的重量。例如，当比较两家餐馆时，您可能更喜欢一家餐馆的食物和氛围，但在一家餐馆有一个粗鲁的服务员可能会让您更喜欢整个餐厅。
虽然消费者偏好是消费者需求的一个指标，但重要的是要注意消费者的选择并不总是仅由偏好决定。选择通常受到消费者收入或预算的限制，与物品的成本相比，这就是为什么很少有人驾驶豪华轿车或乘坐头等舱的原因。
为什么消费者偏好很重要？
由于消费者偏好决定人们将在预算范围内购买哪些产品，因此了解消费者偏好将为您提供消费者需求的指示。此信息有助于确保您拥有足够的产品来满足需求，并帮助您确定产品的价格。
例如，如果您的公司制作连衣裙，了解女性喜欢的连衣裙将有助于您确定哪种颜色和面料比其他颜色和面料更好，以及较短的裙摆是否比较长的裙摆更好。如果您的产品与更昂贵的品牌相当，您可以以更高的利润出售它们。另一方面，如果您的竞争对手以较少的钱提供类似的礼服，这也比您的更好，您可能需要减少生产，改变设计或减少您的利润，以确保您不会留下太多的库存在最后本赛季。
由于对一种产品的偏好超过另一种产品，即使价格高得多，一种产品也可能超过另一种产品。然而，当偏好可以忽略不计时，价格和可用性成为决定哪个卖得更好的决定性因素。
消费者偏好示例
在消费品方面，变革总是不变的。例如，在智能手机进入市场之前，大多数人更喜欢小手机，他们可以放在更大的手机上。随着触摸屏键盘的出现，今天许多人更喜欢大手机而不是小手机。 2018年，不同产品市场出现了许多趋势，未来几年没有出现放缓的迹象。
越来越多的活动品味
随着美国人口的老龄化，越来越多的人正在转向面向活动和长寿的产品，这为合适的产品提供了7.6万亿美元的机会。耐克是一家已经迎合这种日益增长的偏好的公司，向那些试图保持20岁时活跃的55岁年轻人营销。 New Balance还通过提供专为脚部疼痛的人设计的鞋子来瞄准这个市场。
更年轻 影响者
多年前，孩子对父母购买决定的影响仅限于玩具和童装。然而，今天，父母们比以往任何时候都更多地要求他们的孩子提出意见，包括什么样的车最适合家庭，去哪里吃饭，甚至父母应该为自己买什么衣服。因此，服装零售商更加重视孩子的部门。他们的策略是，一旦孩子们把父母送进孩子的衣服，他们可能会看到他们认为他们的母亲或父亲应该在成人的部分购买的东西。
较大选择的首选项
除了变老，美国人也越来越大。 2017年，超过三分之一的成年人和六分之一的儿童肥胖，这一趋势预计只会增加。这些消费者知道，仅仅因为它们比普通顾客更大，更宽或更厚，并不意味着他们不应该穿着合身的衣服。因此，消费者更倾向于选择更大的服装尺码。目前，Levi Jeans通过提供定制牛仔裤迎合了这种日益增长的偏好。
需要速度
关于在线购物体验，现在已经过了一周的交付时间。越来越多的消费者开始偏爱近乎即时的满足感。超市现在提供当天发货，而亚马逊正在开发一系列无人机，能够以同样快的速度提供在线购物。在店内购物体验方面，亚马逊也在不收银机的情况下测试商店。购物者只需填写他们的篮子，当他们离开时，购买会自动扫描并记入客户的手机。
如何确定消费者偏好
要确定消费者喜欢什么，您必须给他们类似的产品进行比较。在为他们提供两种或更多产品进行评估时，每种产品都应该是完整的。要求他们比较苹果和橙子是公平的，但问他们是否宁愿有六个苹果或两个橙子不是。在评估商品时不会改变的一个偏好是消费者总是喜欢更多，更少。同样，如果消费者更喜欢产品A而不是产品B，并且他们更喜欢产品C而不是产品A，那么假设他们更喜欢产品C而不是产品B也是安全的。
确定消费者偏好的常用方法是创建消费者面板。公司可以自己或通过雇用市场研究组织来做到这一点。该面板通常根据您希望产品吸引人口统计数据进行选择。使用消费者面板有四种不同的方法来确定偏好。
偏好测试
当您想要将一个产品与另一个产品进行比较时，首选项测试很有用。向消费者提供两种或更多种产品并询问他们更喜欢哪种产品。一旦记录了他们的偏好或缺乏偏好，您就可以分析结果以确定首选哪种产品。但是，您无法使用此方法确定每个产品的喜好程度。
验收测试
验收测试可以确定产品的喜好程度。与其他产品相比，消费者被要求根据他们的喜好或不喜欢给每个产品评分，而不是说明哪个产品比其他产品更受欢迎。该测试也称为享乐排名。通常，评分系统基于九点量表，从极端喜欢到极端不喜欢，在中间既不喜欢也不喜欢。根据所评估的产品，您可以针对不同的属性询问不同的分数，例如物理外观，颜色或其他属性。
排名测试
确定消费者偏好的第三种方式是使用排名测试。排名测试通常最适合比较三种或更多产品之间的消费者偏好，小组根据他们的偏好排名。排名测试并未显示出更多消费者喜欢一种产品而不是另一种产品。
差异测试
顾名思义，差异测试衡量消费者如何区分两种产品之间的差异。例如，如果贵公司开发了一种新苏打水，您可以要求消费者将其与之前销售的版本以及类似竞争对手的苏打水进行比较，以获得甜味等方面的信息。虽然此测试本身并未显示偏好，但它可以在与任何其他测试一起使用时提供对产品的深入了解。
如何迎合消费者偏好
任何销售消费品的人都必须意识到对这些产品的需求以及消费者偏好如何影响这种需求。小企业主很少有预算来进行彻底的研究小组，但还有其他方法可以确定您市场中的消费者偏好。订阅贸易出版物并在线创建市场趋势的新闻提醒可以帮助您利用大型组织开展的研究，而无需您付费。
确定消费者偏好的最直接方法是倾听您当前的客户。将每个在线评论，每封电子邮件和每个投诉视为您目标市场的一种案例研究。如果您销售蓝色手提包，并且您收到许多客户的反馈，询问您是否有相同的红色项目，这可能表明许多其他人也更喜欢红色手提包。如果您已经开发了一份关于您的客户和潜在客户的电子邮件列表，那么可能值得征求他们对您可以提供的颜色的意见。同样，在线调查是确定偏好的廉价方式。
假设您已经直接询问了您的客户，并收到了来自您网站的访客的调查回复，询问他们同一个手提包的六种不同颜色，并确定这些消费者更喜欢红色手提包，蓝色的比例为二比一。此调查为您提供了数据，以证明为您的产品系列添加新颜色选项是合理的。
除此之外，您还应该检查其他偏好如何影响您的业务。例如，消费者总是喜欢在较慢的交货时间内更快地交货，以及免费运送超过额外的运费。如果您无法提供第二天的免费送货服务，也许您可以为您的客户提供一个选择：一周内免费送货，或者第二天送货，另外收取5美元的费用。
最后，消费者对服装定制尺寸的偏好趋势可能是您可以通过提供手提包尺寸选择或通过提供缝在手提包中的定制首字母来转移到您的业务。通过了解消费者偏好的变化，您可以在需求发生变化时满足需求的变化，而不是等待大公司如何改变产品并追随他们的事后主导。
