如果你是一个养蜂人，希望你的辛勤工作以世界上完美的食物 - 蜂蜜的形式得到回报。也许你一直在装瓶你的一些蜂蜜与朋友和家人分享。或者，您甚至可能在当地销售蜂蜜。然而，通过一些计划和思考，您可以通过向更大的市场基础销售蜂蜜，将您的“爱好”扩展为利润丰厚的业务。您甚至可以将蜂蜜卖给其他细分市场的生产商，例如啤酒厂和面包店。了解如何营销和销售蜂蜜是甜蜜成功的第一步。
学习如何销售蜂蜜
将过滤液体蜂蜜作为必要步骤。虽然蜂蜜从不破坏，但部分颗粒状蜂蜜的销售量不如过滤式瓶装蜂蜜。
请注意，在温度超过160度处理蜂蜜时，会去除肉芽并使蜂蜜变得光滑，同时也会消耗掉天然酶。
避免叫你的蜂蜜“有机”。虽然蜂蜜是天然食物，但蜜蜂是野生动物，养蜂人对其摄食习惯的控制有限。
在为蜂蜜定价时，请考虑您的运营费用。例如，应该考虑为销售蜂蜜而支付的免费电话号码，广告或网站费用。
准备完成美国农业部批准的交易报告（TR）表格（参见下面的参考资料）。根据美国联邦法律，所有“蜂蜜的第一手”都是必需的。
确保您遵守所有标签要求。为此，请熟悉标签指南和定义（请参阅下面的参考资料）。
提示
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蜂蜜有4种类型：蜂蜜梳子（就像蜜蜂一样），液体蜂蜜（提取物），颗粒状蜂蜜（1份颗粒状配9份液体蜂蜜和冷冻的混合物）和大块蜂蜜（带蜂蜜的蜂蜜瓶装蜂蜜）围绕它）。国家蜂蜜委员会为希望出口蜂蜜的养蜂人提供技巧和资源（参见下面的参考资料）。
警告
如果您的荨麻疹受到Colony Collapse Disorder（CCD）（也称为Fall Dwindle Disease）的影响，那么您应该知道国家蜂蜜委员会（NHB）已经拨出158,000美元来研究这个问题。您可以在NHB网站上阅读有关此事的新闻稿（请参阅下面的参考资料）。
