水是地球上的主要成分之一。地球的三分之二被水覆盖。大约75％的人体是由水形成的。地球上的每种生命形式都依赖于水的形式或其他形式的生存。在人类中，水有助于运输和补充营养。它有助于清洁人体。像海洋，湖泊和池塘这样的水体是成千上万种生物的家园。
代谢
代谢被定义为生物体细胞执行以产生能量以进行重要活动的过程。代谢产生的这种能量用于生长和维持日常过程。水是人体用于进行各种化学反应的介质。通过血液移动氧气，营养素和激素至关重要。因此，水通过促进人体内发生的化学反应而有助于人体的基本代谢。
溶剂
水是人体内化学反应的溶剂。它具有独特的化学形态，有助于溶解各种分子（如盐）。水的氢原子（带正电）吸引其溶解的颗粒的带负电荷的原子，水的氧原子（带负电）吸引颗粒的带正电的原子。其他化合物，如糖，蛋白质和氨基酸，它们是极性的（具有盐和盐等正组分和负组分），也溶于水。然而，非极性的化合物如油和脂肪不溶于水。
温度主持人
人体细胞内发生了许多化学反应，产生了人类使用的能量。酶催化大多数这些反应。这些酶需要特定的温度范围才能达到最佳效果。水有助于保持人体温度范围适中，使这些酶适当地起作用。这有助于人类的新陈代谢过程。
光合作用
光合作用是植物用来生产食物（糖）的过程。该过程使用阳光，绿色色素叶绿素和水。这个过程产生氧气，形成这个星球生命的基础。某些形式的细菌也表现出光合作用，在此过程中利用水。
栖息地
水为成千上万的生物提供栖息地。海洋是鱼类，水獭，海龟，鲨鱼和海豚的家园。水中含有大量的微生物。鸭子，海狸和青蛙住在池塘里。
