如果烹饪出色的食物对您来说很自然，那么开办餐饮企业可能是一种有益的谋生方式。在田纳西州，开办餐饮企业需要在市，州和县级获得许可证和许可证。田纳西州环境卫生总司负责管理州一级的许可要求。您还应该联系您计划经营的城市的当地卫生机构。
营业执照
在申请食品专用许可之前，您需要获得正常的一般营业执照和许可。使用田纳西州的一站式企业资源获取公司名称，获取州税号和失业保险号（参见参考资料）。联系您的县职员办公室以获得适当的营业执照。咨询您在田纳西州的特定城市，了解是否需要额外的营业执照或许可证。
国家食品准备许可证
田纳西州环境卫生总司负责在州一级颁发许可证。有关餐饮企业和其他食品企业的官方规则可在该部门的网站上查阅（参见参考资料）。对食物制备设施的构建方式以及如何处理食物有严格的要求。获得许可证的过程对于家庭餐饮企业和商业设施都是相同的。联系该部门，要求为您的餐饮设施提供检查报告，并获取有关其法规的信息。
县许可证
您需要通过您将在其中运营的县卫生部门获得食品准备许可证。田纳西州卫生部在其网站上有一份完整的县办事处清单（参见参考资料）。相应的办公室将要求您提交有关您的餐饮业务信息的许可证表格并要求检查。检查员将到您的设施，审查食品保护，设备卫生，管道，洗手设施和垃圾处理等项目。来自田纳西州诺克斯维尔省的食品设施检查表样本可以在其网站上找到（参见参考资料）。
城市许可证
您的餐饮业务的城市许可证要求取决于您计划经营的城市。例如，在纳什维尔，您将被要求从地铁公共卫生部门的食品部门接受该市自己的检查。请联系您所在城市的卫生部门，以确定其准确的规定。
