在舒适的家中营业时，小屋面包店可以成为赚取收入的一种令人兴奋的方式。由于生活方式的改变使得人们很少有时间自己做饭，对烘焙食品和糕点产品的需求也在增长。家庭面包店是一个为您的客户提供家庭烘焙替代大型工业大量生产的面包和糕点的机会。但是，要创建具有财务收益的业务，您必须专业地经营您的面包店并遵守您所在州的家庭行业法律。
平房工业法
要经营家庭手工业面包店，您必须遵守管理该行业的规则和法规。根据您居住的州，卫生部门，农业部门，分区部门或其组合将检查您的烘焙和包装空间。例如，在加利福尼亚州，您在美国食品和药物管理局注册并从加利福尼亚州卫生服务部获得食品处理者证书。此外，贵公司中至少有一人必须通过食品安全认证考试。
许可证和许可证
要合法经营您的小屋面包店业务，请获取所有必需的联邦，州和当地许可证和许可证。在县书记办公室注册公司名称并注册营业许可证。从国内税务局获取雇主识别号码，以使政府能够识别您的业务实体并从您的企业收税。如果您有任何特定于您的企业的产品，徽标或包装设计，请向美国专利商标局注册，以授予您对其的合法权利。
营销
您的小屋面包店的成功在很大程度上取决于您的产品质量。有些州不允许州外销售或销售给批发商，咖啡馆或酒店。因此，您的营销策略应针对您所在州的消费者。保持烘焙产品的质量始终如一，以留住现有客户并增加转介的可能性。聘请合格的面包师或花时间来磨练你的技能。此外，研究您的市场并提供独特的产品。例如，您的州可能缺乏无麸质或有机烘焙产品;你的企业可以填补这个利基。
广告
除非您是众所周知的州内最佳面包师，否则您需要宣传您的产品。意识到与您交谈的每个人都是潜在客户。虽然许多州的在线销售受到限制，但您可以创建一个网站来宣传您的产品。一个有吸引力和信息丰富的网站以低成本和短时间内为人们提供服务。仅使用设计高雅的产品图片，让您的网站互动。向当地办事处介绍自己并撰写建议，为他们提供休息室小吃。与祖母的桥牌俱乐部，妈妈俱乐部建立网络，并参与孩子们的活动。提供赞助教会活动并获得平台来宣传和销售您的产品。
