在一个小镇开一家联合冰淇淋和咖啡店的过程与你在大城市里的方式没有什么不同。您应该尝试为该商店找到一个独特的利基市场，以吸引该镇的大多数居民，您可以通过采访您所在城镇的朋友，亲戚和邻居来做到这一点。与您计划开展的任何业务一样，您应该问自己，您是否有计划和寻找冰淇淋和咖啡店所需资金的决心，承诺和时间。
为冰淇淋店开发一个独特的想法。例如，如果你想开一家专门从事水果，蔬菜和草药制成的冰淇淋的商店，那就研究一下这个想法，看看该地区的其他冰淇淋店是否已经这样做了。如果没有，请准备一些冰淇淋样品，并将它们交给中学和附近大学的教会成员，朋友，亲戚和学生。
为商店准备商业计划书。在商业计划中，说明为什么您的冰淇淋和咖啡店在竞争中脱颖而出，开设商店需要的金额，您的业务合作伙伴将是谁以及他们的责任，您计划如何营销业务和你未来对商店的预测是什么。
寻找商店的资金。访问您当地的小企业管理局，并与代表会面，讨论您可以申请的商业贷款和补助金。如果该镇没有小企业管理部门，请访问您所在地区的银行，询问他们提供的商业贷款以及如何申请。如果可能的话，从亲戚那里寻求小额贷款并让他或她签署协议让你签字。最后，尽快偿还贷款，以减少你和亲戚之间的紧张关系。
寻找合格的员工。专门雇用可靠，具有几年工作经验且对食品服务职业感兴趣的员工。首先雇佣一些好朋友和亲戚，然后在当地报纸和独立杂志上刊登求助广告。还可以在Craigslist或您当地的劳动力中心网站等网站上发布职位空缺。
推广新的冰淇淋和咖啡店。在公共公园为社区居民举办免费的社区冰淇淋社交活动，并制作传单，提供有关您的商店以及冰淇淋社交日期，地点和时间长度的详细信息。如果您有优惠券给潜在客户，请将其传递给冰淇淋社交网站。最后，为来自的孩子们提供游戏。
