如果您住在一个全年生产农产品的温和地区，那么出售农场新鲜水果和蔬菜可以是季节性业务或全职业务。您不仅可以通过销售当地农民种植或收购的产品来赚钱，还可以为顾客提供他们在桌子上摆放健康膳食所需的水果和蔬菜。
易腐食品意味着额外许可
如果您计划出售2,000磅或更多的新鲜或冷冻水果和蔬菜，您必须从美国农业部获得易腐农产品法案许可证，通常称为PACA。如果您只出售自己种植的产品，则可以免除需要许可证。如果您打算从自己的展台出售农产品，请询问您所在州，县或当地政府所需的任何许可证。在某些州，您可能被允许在没有许可证的情况下出售最低限度加工的农产品。做适当的研究以遵守法律并避免巨额罚款。
来源它虽然很新鲜
有两种选择可以获得你需要的水果和蔬菜。您可以在陆地或温室中自己种植。如果选择此路径，请确保具有作业所需的空间和设备。考虑土壤，种子，园艺工具，建筑用品，覆盖物和土壤测试设备的成本。您也可以选择更方便但价格更高的初级工厂。为了降低成本，请访问您所在地区的园艺组织和托儿所。其中许多人在春季有植物和种子销售。您还可以查看Craiglist和eBay等网站上的折扣园艺用品。
另一种选择是与当地农民，园丁，果园和合作社签订合同，以批发价格购买他们的产品，并以零售价格转售。
你需要什么设备？
出售水果和蔬菜需要投入必要的工具来运输和维护农产品。诸如货车或卡车之类的车辆以及用于移动农产品和进行交付的手推车是必需品。还需要用于防止产品在收获，储存和运输过程中受损的容器。如果您在户外市场销售，则需要桌子，雨伞或某种形式的遮阳。
如果您计划建立一个商店来销售您的产品，请寻找充足的空间和充足的停车位。用于陈列和冷藏装置的搁架，以保持产品冷却，保持食物新鲜，并使其吸引顾客。您还需要秤，装袋产品和带现金支付的支付处理系统。
在哪里卖？
如果你有足够的产品在一个持续几个小时的市场上出售，就可以在农贸市场，交易会和跳蚤市场上设置一张桌子。说服消费者注册订阅服务，每周或每两周收到一盒新鲜农产品，根据季节情况而定。如果您有一个大型农场，请考虑使用U-pick操作，这是收获大量农产品的理想选择，例如用于罐装和保鲜的产品。
另一个市场包括需要为客户准备新鲜食物的餐馆，面包店，餐饮服务商，学校和疗养院。您还可以出售生产摊位和杂货店。
让客户走到尽头
弄清楚提供什么类型的水果和蔬菜需要分析市场。首先要确定谁将在您计划销售的地理区域购买。在决定从当地来源增长或购买什么之前，确定存在哪些未实现的市场。如果您选择直销方式，例如水果摊或农贸市场摊位，请使用标志来吸引并说服人们尝试您的新鲜农产品。要求客户注册接收有关您接下来将要销售的季节性产品的电子邮件。这将帮助您构建以下内容。
通过使用标签和小卡片来教育客户，以添加您销售的每种水果和蔬菜的描述。添加有关每个项目来源的信息，并就如何使用它提出一两个想法。
