果汁和冰沙酒吧随处可见 - 健身房，机场，杂货店，咖啡馆，商场和大学自助餐厅。果汁销售量的飙升以及对健康天然产品不断增长的需求使得果汁吧企业的消费市场成熟。如果您正在考虑开办果汁吧业务，您需要研究市场和竞争，并获得必要的许可证和许可证。您可能还想考虑聘请一位有助于客户建立成功的果汁和冰沙酒吧业务的顾问，以帮助您建立业务，战略定位，培训和持续支持。
地点
为您的果汁吧选择一个人流量大的网站，那里可能会有很多口渴的人，比如健身中心，商业区或大学校园。该地区还有其他果汁吧或健康食品餐馆吗？他们卖什么，卖多少，有什么可以提供不同的东西？不要在太多的竞争中开店;然而，选择以健康饮食选择而闻名的地区将有助于产生嗡嗡声和销售。
规划
购买高品质的设备和水果和蔬菜供应商。考虑购买当地或购买有机农产品。您将节省运费，并且可以在广告中使用“购买本地和有机”角度。它可以让你在竞争中占据优势。与当地供应商打交道也可能有助于在您的利基市场中建立您的个人资料，并为您的商店带来流量。
制定预算
设定预算，设定价格并设定利润率目标。果汁的价格会让您保持竞争力并获利吗？确保您的管理费用可以让您获得必要的收入，成为可持续的果汁吧业务。如果财务规划部分对您有害，那么具有行业知识和经验的顾问将是宝贵的资源，可以引导您完成整个过程。
你的果汁吧
您想为客户创造什么样的体验？制定果汁吧的愿景，包括店铺外观，内部外观，装饰，颜色，灯光，标牌，员工和菜单项目。你会成为一家咖啡吧并提供食品吗？想想一个吸引人并且符合您愿景的商业名称。使用笔和纸进行头脑风暴，并向业务合作伙伴或朋友展示您的想法，以获得全新的外观，反馈和新想法。
