如何开始熟食店

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Anonim

每个人都必须吃饭,熟食店可能是喜欢制作新的沙拉,三明治,汤和甜点的人的完美商业理念。如果您有烹饪追求的天赋并希望创业,您可以在任何地方开设熟食店并吸引客户。

你需要的物品

  • 餐厅空间

  • 步入式冰箱

  • 步入式冰柜

  • 计数器

  • 收银机

  • 椅子

寻找启动资金。根据RestaurantOwner.com的说法,当您租赁时,开设一家餐馆的费用可能在125,000美元至550,000美元之间,如果您决定购买,则最高可达735,326美元。

照顾开展此类业务所需的所有法律要求。您需要决定商业表格(公司,有限责任公司或独资企业)并提交任何必要的文书工作,获得营业执照,并照顾您所在地区经营食品服务业务所需的任何必要的许可证明或认证要求。 。

找到一个足够大的餐厅空间,以容纳熟食店的操作,并确保它有您需要的设备。例如,为食品服务设计的租赁空间将配备步入式冷冻柜和冰箱,烤架,柜台,橱柜和其他工具。

购买不需要空间的设备。桌子,椅子,装饰品,收银机和清洁工具只是运行成功熟食店所需要的一部分。

创建一个菜单和研究供应商,他们可以为您提供所需的食物和配料。面包,肉类,蔬菜,水果,软饮料和调味品将是必要的,以确定通常在熟食店提供的膳食。

雇用必要的工作人员以方便熟食店的操作。初创餐厅通常受益于经验丰富的人员,他们可以通过最少的培训直接进入工作岗位。

购买标牌向世界宣布您的餐厅。您的熟食店的每个入口都需要一个大标牌,以及菜单,特价板和洗手间标志。计划其他营销策略,例如广告和网站构建。考虑社交营销,以帮助您找到并留住客户。

确定您是否只经营一家餐馆,或者您是否会向步入式顾客出售肉类,奶酪和面包等物品。这是熟食店增加销售额的好方法,但需要熟食柜台和额外的人员。

提示

  • 在您的开业周期间,为您的熟食店做一个特别开幕特别活动,以吸引顾客。

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