有兴趣通过认证获得调酒许可证的个人应该寻找一所信誉良好的调酒学校，该学校获得了继续教育认证。一个声誉良好的调酒学校也可能与美国调酒协会，商业改善局和美国调酒师协会有关。这些学校帮助学生遵守州和地方法律，影响酒精服务和销售。个人应确定其市，县和州有关调酒许可的要求，因为要求因地点而异。
调酒证书
调酒证书课程为有兴趣进入酒店业的人士或已经在其中工作的专业人士提供必要的培训。计划参与者学习一系列实用技能，包括准备酒精饮料类型，放养酒吧和建立客户群。课程还教授学生有关管理酒精的法律信息和管理不守规矩客户的技巧。
先决条件和课程
报名参加调酒证书课程的先决条件是高中毕业证书或GED证书。通常，调酒程序只包含一到两门课程，通常需要一到三周才能完成。主题包括酒吧准备，酒精服务法，真菌学和食谱，安全和卫生以及关于葡萄酒，烈酒和啤酒的一般信息。根据美国调酒学校网站的数据，全国餐馆协会教育基金会的酒精服务器培训和干预程序（TIPS），Learn2Serve在线培训和ServSafe是三个主要的酒精认证计划。
继续教育
想要成为主管或拥有自己的酒吧的调酒师可以获得饮料和食品管理的副学士学位。副学士学位将教授学生销售，人力资源管理技能和客户服务。一些调酒学校提供酒吧管理短期课程，通常需要12周才能完成。这些计划提升了您作为调酒师的信誉，吸引更多雇主并为您提供必要的培训。
雇用
美国劳工统计局（BLS）将调酒师分类为食品和饮料服务器，并报告称该行业在2008年至2018年间的就业增长率为10％。这对调酒师来说是个好消息，因为预计就业机会将是积极的。 BLS。 BLS还报告说，2008年调酒师的年薪中位数为18,350美元。除了基本工资，调酒师还从小费中获得了重要且无法量化的收入。
