如何开始墨西哥餐馆业务

通过适当的规划，优质的食材和正确的菜单，墨西哥餐厅可以是一个有利可图的商业冒险。重要的是要找到正确的方法来增加持久成功的机会。

你需要的物品

申请并获得经营食品业务所需的所有许可。规则因城市和州而异，但通常需要食品处理许可，检查和酒牌。获得酒牌非常重要，因为墨西哥餐厅的顾客可能会想要从菜单中订购龙舌兰酒，玛格丽塔酒和啤酒。

确保您有足够的资金来运作。有些人开始他们的墨西哥餐馆只有5万美元，但有更多的钱将帮助你保持漂浮，同时试图赚取利润。赚取利润可能需要一年或多年。请记住，您需要提供餐厅，支付食物，并支付您的员工。

制定业务和营销计划。这些需要经过深思熟虑，因为您很可能会从银行或投资者那里寻求资金。如果您没有编写商业计划的经验，请聘请商业计划书撰稿人或营销顾问来帮助您。

决定目标市场或利基市场。这将指导您的菜单，位置选择，甚至广告的方式和位置。墨西哥餐厅的理念：正宗美食，家庭风格，高档，融合，有机食品，素食，纯素食，Tex-Mex。

选择一个位置。这取决于城市分区以及目标市场。寻求商业房地产经纪人的帮助可以节省您的时间并提供重要信息。

雇用员工。您将需要服务员，门服务员，厨师，洗碗机，主厨和可能的停车服务员。确保您拥有既定的员工行为准则，并且您支付公平的工资，以便您可以获得较低的员工流动率。

确保您的餐厅保持清洁并遵守城市准则;你会定期接受检查。

保险不是可选的，通常是许多城市和州所要求的。没有它太危险了，所以不要让你的保险失效。

因此，您的酒牌不会被撤销，遵守州酒法。