“兄弟之爱的城市”有很多餐厅，但品种不多，为新餐厅留下了充足的空间。开办餐厅的第一步是找到一个没有服务的利基并将其填入特定的位置。如果您可以在一个可靠的商业计划中解释如何执行此操作，其余的将遵循。根据食品和葡萄酒杂志主编Dana Cowin的说法，费城“有一些很棒的地方，但它主宰着两种餐厅风格 - 斯蒂芬斯塔尔非常受欢迎但基本上是一维的餐厅和小餐馆，不是这样的 - 精致的妈妈和流行的BYOB。“
在费城找到您所在餐厅的位置。考虑一下你想吸引什么样的客户。如果您想要更多的步行交通，可以尝试像Liberty Bell这样的旅游区。
坚持你的想法并在商业计划中描述它。你想要什么样的食物？费城牛排高档？家庭更一般的食品？或许你想在一个拥有其他成功民族餐馆的社区开一家日本餐馆。
计算您需要的启动资金。向可能的投资者介绍您的商业计划。如果您无法筹集所需的全部资金，请从银行贷款。
在宾夕法尼亚州注册您的企业。最快的方法是访问“宾夕法尼亚公开商业”网站www.paopen4business.state.pa.us。本网站将指导您完成税收和工人赔偿保险的文书工作。
如果您计划雇用员工，请从IRS获取联邦雇主识别号码。这些可以在www.IRS.gov免费获得。
获取所有其他许可证。这些包括食品准备许可证，公共卫生部门员工将检查您的厨房 - 致电食品保护办公室215 685 7495安排访问。同时安排您的垃圾箱许可证，零售食品许可证和销售税许可证。
决定您是否希望在新餐厅提供酒精饮品。如果您这样做，请联系酒类控制委员会获取您的酒类许可证。请致电717 783 8250与他们联系。
提示
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在您希望打开餐厅大门前至少几个月开始申请许可证，因为可能会有延误。
