甜美的巧克力布朗尼配上软糖结霜，加上覆盆子果酱可能是出售布朗尼蛋糕的商家的基础。也许你的强项包括三重巧克力布朗尼或磨砂布朗尼，这些都会拼出一个信息。无论如何，这些布朗尼可以增加您的银行账户。如果你有一个商务人士和巧克力的鼻子，这是你的业务。
获得营业执照。即使企业在您的家中，您也需要州许可证。请向您的居住城市查询任何必要的城市许可证。有些地方只需要许可证，如果这是企业所在地，其他地方需要许可证，如果您计划向其城市的客户销售布朗尼，即使营业地点在其他地方。
联系县，检查你的厨房。您还需要食品处理员的许可证或证书。如果您打算让助手帮助烘烤，霜冻或包装布朗尼，他们也必须有证书。
检查房主的政策并联系您的保险代理人。由于您提供食品，您可能需要额外承保潜在的诉讼。使用您的车辆运送布朗尼可能会增加保费，因为现在您正在使用它进行业务。
区分您的布朗尼与当前可用的其他布朗尼。也许你会提供无麸质或低脂肪的布朗尼。不寻常的口味如chipolte布朗尼或焦糖盐顶布朗尼是其他例子。对布朗尼进行定价，以便为您带来利润，但在您的客户可接受的范围内。检查你的比赛，看看他们收取的费用。
确定您的市场利基。几乎每个人都喜欢布朗尼蛋糕，但不是每个人都会买你的布朗尼蛋糕。查看美食食品商店和销售美食炊具的商店，看看他们是否会为您的顾客购买批发商。工艺品展是另一个市场，农民市场也是如此。您可以决定将您的布朗尼邮寄为生日，大学生或纪念日的礼物。如果您所在地区有很多婚礼，请联系婚礼策划人员。布朗尼蛋糕与新婚夫妇的首字母结霜，并以喜庆的方式包裹，制作出美味的婚礼礼物。
寻找供应商。一开始你可以在当地的杂货店买到食材;然而，时间会到来，你可能需要50磅的面粉和糖，也许是进口的可可和不寻常的成分，如辛辣的辣椒。你还需要包装材料。根据供应商的价格，原料质量和交货时间选择供应商。请记住送货费用以及您是否必须进行最低限度的购买才能获得资格。
盘点您的烘焙用品，设备和器具。制作20打布朗尼可能会使您的手持式搅拌机过载。您可能还需要安装额外的双层烤箱和消毒洗碗机。食材和烤布朗尼都需要储存空间。
提示
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客户口口相传对于让您的布朗尼业务有了良好的开端至关重要。完美的两三种不同的食谱，并坚持与开头的那些，然后分支到其他口味。
将您的业务费用和布朗尼销售额与您的家庭帐户分开。单独的业务检查帐户使该过程变得简单。
警告
获得适当的许可证可以避免以后的处罚。
