在您的厨房中随着时间的推移采购和完善食物并将其转化为您可以营销和销售的产品的过程需要仔细的准备和计划。生产自己的食物的关键包括从小规模开始，发展当地的嗡嗡声，遵循适当的法律法规和卫生标准，确保生产设施制造和包装您的产品，并开发一致的方式将产品推向市场。
创建您将用于制作食品的配方并进行调整，以便您可以以能够承受长途旅行的方式批量生产物品，并且可以一次保存数周和数月。从小开始，专注于特定的利基产品，如酱汁，果酱或烘焙食品;如果您愿意，可以在以后扩展您的产品线。
培养当地的关注者。在当地活动中销售您的产品，如农贸市场，跳蚤市场和教堂集市。联系当地杂货店的经理，讨论将产品放在杂货架上。准备好为他们提供样品，并讨论您的食谱和卫生步骤。
获得所有许可证，许可证和认证。请咨询您当地政府或小企业管理办公室，了解哪些许可证，如食品自动售货机许可证，或许可证，如食品处理员卡或ServSafe认证，您将需要能够生产出售的食品。
保护商业厨房空间或承包生产工作，使您的食品出口到商业包装商;制作厨房中的物品最初会很好，但随着业务范围的扩大，您需要增加生产空间。通过当地大学分校办事处或食品贸易协会联系食品经纪人，帮助您找到满足您特定需求的包装商。
通过组建有限责任公司，保护自己免受企业债务和义务的责任。通过商业律师或在线自助服务公司建立您的公司。设置一个与您的业务特别相关的银行帐户，而不是您的个人帐户，以保护您免受任何责任。
创造一个引人注目的容器。为您的产品提供一个名称，使其与任何潜在的竞争区别开来。开发一个主要功能但也吸引眼球的容器。使用同时吸引注意力和信息量的标签。在您的标签上包括所有成分和营养信息以及任何过敏指示。
如果您自己生产食品，请雇用稳定的员工。寻找在食品服务行业拥有丰富经验并与您分享您对食物的热情的人。在当地出版物上刊登广告，并查看简历。自己与潜在候选人进行个人访谈，找到符合您个性和职业道德的人。
建立一个网站，在线销售您的食品。使用网站制作软件或由网站管理员开发网站。该网站应包含一个页面，其中包含有关您正在销售的产品的详细信息。还应该有一个包含电子邮件地址，电话号码和邮寄地址的联系页面，以及购买该产品的页面。在设置定价结构时包括任何运费和手续费。投资搜索引擎优化工具，将您的网站置于主要搜索引擎中。使用防挤压包装和缓冲材料运送您的食品。
