如何出售自制啤酒

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Anonim

由于许多关于啤酒销售的法律规定,如果酿造啤酒不是在具有正确联邦,州和地方许可证的既定小型酿酒厂生产的,那么在美国销售自制啤酒是非法的。经济回报不是即时的,获得合法销售自制啤酒的许可是一个漫长而昂贵的过程,由享受他们所做的专用酿酒师实现。

将样品分发给朋友和家人,他们的反馈有助于确定销售的未来成功。确保您对啤酒的口感感到满意,并对生产过程感到满意。要求捐赠用于酿造和销售,并有助于降低许可成本。请确保您此时不会出售啤酒,并且所提供的任何款项都是免费捐赠。

检查当地或州政府是否允许家庭酿造。美国少数“干燥”的州和地区甚至使私人家庭酿造非法。如果是这种情况,该企业将位于允许酿造和销售啤酒的地区。

申请微型企业地位,这意味着该企业的员工人数不足5人,开工成本不超过35,000美元,并计划每年的收入低于50美元。这允许家庭啤酒厂申请酿造和销售啤酒所需的各种许可证。

向联邦烟草税务和贸易局提交Brewer通知,要求获得酿酒商身份。这包括注册从销售中纳税以及遵守管理包装,警告和酒精含量的联邦法律。

向州政府申请酿酒师执照。大多数“开放”状态许可生产和销售的各个方面,但不直接控制这些过程。同时,“控制”状态意味着州政府是一个批发商,并且有更严格的监管。该许可还包括支付州销售税。访问州酒精控制委员会的网站或办公室,了解具体的许可要求,因为它们因州而异。

如有必要,申请第三个当地市或县许可证。一些州允许地区对啤酒酿造和销售实施单独的法律,这些法律也必须遵守。

获得所有必要的许可后,卖掉你的啤酒。通过当地商店出售啤酒可能需要更多的许可证和协议,这就是大多数小型酿酒企业通过其总部直接销售的原因。网站,当地啤酒比赛和口碑都传播了对特定啤酒优点的认识。

提示

  • 调查其他小型酿酒厂的运营情况,并询问他们开始所需的必要许可证和申请流程。

警告

彻底检查所有当地和州法律,以确保合法生产和销售的许可证。获得合法销售啤酒许可的过程很长,只有那些不期望立即返回的严肃酿酒商才能尝试。