库存管理是公司用于订购，接收，记帐和管理销售给消费者的各种产品的过程。企业所有者和管理者专注于此活动，因为库存通常代表公司中仅次于工资单的第二大支出。政策和程序可帮助公司积极管理其设施中的不同产品。虽然存在用于库存管理的标准政策和程序，但所有者和管理者可以自行为自己的公司制定标准。
采购
采购是个人订购和接收库存时必须使用的采购流程。公司通常要求个人在订购库存之前获得具有经理授权的采购订单。采购经理负责审查采购订单，以确保其包含与购买物料成本相关的授权和其他信息。虽然较大的组织可以雇用个人在采购部门工作，但较小的公司通常让业务所有者执行此功能。
评估库存
评估库存是库存首先销售并从会计分类帐中删除的策略。方法包括先进先出（FIFO），后进先出（LIFO）和加权平均方法。 FIFO要求公司首先出售较旧的库存，在总帐中留下更昂贵的库存，并在会计期间增加公司的毛利。 LIFO与FIFO相反;因此它在会计分类账中产生相反的效果。加权平均法不需要首先销售旧库存，因为每次公司购买库存时都会重新计算库存成本。
库存会计系统
库存会计系统是公司用于更新其会计分类帐的特定程序。这两种类型的系统是周期性的和永久性的。定期系统以期初余额开始，仅按月，按季或按年记录购买，销售或调整。永久系统从开仓库存余额开始，并在每次购买，销售或库存调整后更新库存。公司根据其业务模式制定政策。
物理控制
物理控制与公司如何存储和计算库存物品有关。存储很重要，因为公司必须保护其库存免受丢失，被盗和员工滥用。这可能包括限制访问，锁定有价值的产品以及在产品上使用跟踪设备。企业主和经理还必须使用定期计数来验证手头的物品数量。周期计数 - 每天或每周计算特定数量的项目 - 年度库存计数是业务环境中最常见的物理计数方法。
