奶农的辛勤工作使牛奶，奶油和奶酪成为可能。他们的工作也很昂贵，前期成本高，市场波动，自然灾害损失惨重。奶农可以从资助计划中寻求资金，帮助他们开始或扩大业务，获得有关奶牛养殖的教育或从损失中恢复过来。
美国的未来农民
对奶牛养殖感兴趣的中学生和高中生可以及早获得美国未来农民（FFA）监督农业经验补助金。申请人必须是7至11年级的FFA成员。他们必须提交项目描述和他们的经验图片。每个项目必须属于FFA规定的途径之一;涉及为乳制品饲养动物或在奶牛场工作的项目可能有资格获得乳制品生产途径的资金。
开始农民补助金
想要创办奶牛场的缺乏经验的农民可以向美国农业部申请资助。其初级农民和牧场发展计划为新农场提供补助。由农业经验少于10年的人经营的企业有资格申请，但项目参与者不参与农场经营可能更有经验。资金可用于购买设备或雇用农场工人。
乳制品2020早期规划拨款
威斯康星州商业部乳业2020早期规划拨款被授予威斯康星州新建和成熟的奶牛场。符合条件的农场必须位于人口不足6,000的社区。该奖项的最高限额为每位申请人3,000美元，旨在让农民雇用财务管理专业人员的服务来制定商业计划。申请人必须使用来自州以外的其他来源的资金支付至少25％的项目费用。
乳制品赔偿计划
因召回而遭受损失的奶牛场可能能够收回部分资金。美国农业部的农场服务机构负责管理“奶制品赔偿计划”，该计划向农民报销由于使用联邦政府批准的杀虫剂或其他化学品而召回的损失。使用;或核辐射污染产品。这些拨款的资金可用于任何目的。
美国奶酪协会奖学金
经营奶酪制作业务的奶农可以从美国奶酪协会获得奖学金，参加年度美国奶酪协会会议和竞赛。在那里，他们可以遇到来自美国，加拿大和墨西哥的奶酪制造商;参加奶酪制作会议;并参加该协会的年度奶酪比赛。全额奖学金包括会议注册，酒店住宿和高达500美元的旅行费用。此外，每年还会颁发几项部分奖学金，以支付收件人会议注册的费用。
