咖啡亭是在各个地方发现的小推车或咖啡架，包括商场，主要景点和特殊活动。咖啡亭可以是现有咖啡店的分支，或者是用于向购物中心的顾客或售货亭所在的景点供应咖啡的唯一位置。经营咖啡亭业务比经营咖啡店要便宜，但这类业务确实有启动成本。根据Tea&Coffee Trade Online，最低启动成本为13,000美元至26,000美元。
参加咖啡师培训计划。如果您没有咖啡亭所有者或服务器的经验，请为您自己或您的员工注册此类计划。美国咖啡师咖啡学校和西雅图咖啡师学院（请参阅参考资料）提供如何制作和提供特色咖啡的培训，以及一些咖啡业务培训。
写一份商业计划书。在开始将咖啡亭放在一起之前，请写出如何启动和运行自助服务终端的详细信息。业务计划应包含有关自助服务终端的位置或位置，营业时间，人员配备需求，营销策略以及预计成本和收入的信息。
联系您所在县的卫生部门。因为您提供饮料，咖啡亭受健康法规的约束。索取卫生部门运行咖啡亭的要求副本。通常，这些要求要求您有水进入，例如用于清洁售货亭的水槽和制作和供应咖啡所需的器具。
在州注册业务。如果这不是现有业务的分支，请选择咖啡业务的名称。联系您所在州的国务大臣，看看您想要的公司名称是否正在使用中。获得必要的文书工作，以便注册您选择的商业实体 - 有限责任公司，合伙企业，公司或独资企业。如果是现有业务，请获取必要的应用程序，以警告您正在安装信息亭的其他位置的状态。
在县许可部门注册咖啡亭业务。申请并获得运营自助终端的营业许可证。通常，您需要填写申请表并支付许可费。
租用或租赁自助终端所在的空间。根据当地卫生法规，在与自助终端协商空间或位置时，如果您需要将自助服务终端推车移至这些区域进行清理，请与房东确认您可以使用水槽，洗手间和可能的厨房。此外，确认您可以获得电力。根据Tea&Coffee Trade Online，咖啡亭需要至少220伏/ 50安培/ 1相的母电源插座，距离信息亭6到8英尺。
购买设备和机器。商用级咖啡机，小冰箱，勺子和咖啡壶等机械设备以及杯子，盖子和咖啡搅拌器都是必需品。您还需要购买咖啡，牛奶，生奶油和糖制品。
安装一个小冰箱，用于冷藏乳制品，奶精和奶油等乳制品。
打印并挂起报亭标牌。与标牌制造商合作创建并为售货亭打印标志。根据您的售货亭的形状和大小，您需要至少一个标志位于售货亭的正面，可能还需要其他标志的侧面和背面。
