如何建立一个水壶玉米机

商业制造的水壶玉米机可能花费数百甚至数千美元。如果您能够熟练掌握其工作原理并熟悉金属加工，那么您只需花费一小部分就可以制造自己的机器。一定要投资优质零件，也不要吝啬安全，因为制备水壶玉米的高温会引起火灾，并且能够造成严重的灼伤。

你需要的物品

购买一个圆形，铁锅形状的水壶。这个水壶需要足够坚固以承受几百度的热量。如果您有选择，请选择NSF认证的水壶。对于商业爆米花操作，你的水壶应该大到40加仑，虽然你可以根据需要购买更小的水壶。

购买方形的铁或钢板，尺寸至少比水壶直径大6英寸。在板的中心切出一个圆孔，其直径足够大，以使大部分水壶通过，只留下大约3英寸的顶部突出板。将水壶放入板中，并沿着水壶外侧将其焊接到板的顶侧和底侧。

建造一个与金属板具有相同横截面积的钢箱。使它足够高，以便有足够的空间将燃气燃烧器放在水壶下面，燃烧器和水壶之间有大约3英寸的间隙，以便火焰燃烧。将盒子安装在轮子上以帮助移动，有效地将其转换成推车。

通过重型铰链将顶部金属板连接到金属盒。这样，您就可以通过外部手柄将水壶旋转到几乎颠倒的位置。在打开位置测试设备，以确保推车不会失衡。如果这是一个问题，请在推车的远侧添加铁镇流器。将绝缘手柄安装到板的一侧。可选择安装弹簧闩锁机构，以帮助提升板和水壶。

在水壶下方安装一个燃气燃烧器，并在推车底部切出小通风孔，以便于氧气流动，并防止推车内的温度过高。确保购买能够承受高温的UL列出的重型燃烧器。将燃烧器点火开关安装在推车外侧的方便位置。

通过截止阀将燃烧器连接到100磅的丙烷气缸。将丙烷气体管道的流量调节器安装在推车外部的点火开关旁边。

购买一个体积相当或更大的大型金属筛箱，底部的格栅足够大，以允许未爆裂的谷粒滑过，但不会爆裂。弹出后，你会立即将新鲜爆米花倒入这个垃圾箱。

购买一台搅拌器，在您将要烹饪的高温下安全地搅拌爆米花。