面包店供应商店为商业和业余爱好者提供各种各样的烤盘,模具,纸制品和食品配料。商店商品可能包括专用烤盘和工具,蛋糕架和顶盖,以及特色糕点馅料。一些面包店供应商店也提供动力设备,如面粉筛,碗刮刀和面包切片机。这些机器通常用于大批量烘焙操作。
确定潜在的区域客户。面包店用品可供酒店,餐饮服务商和蛋糕或糕点厨师使用。此外,餐厅或行政总厨等商业用户可以光顾您的商店。还有住宅烘焙供应市场。许多有才华的业余面包师喜欢为家人和朋友创造美食。
选择一个方便的中心位置。即使在高需求期间,也要计划充足的停车位。在宽敞的前窗显示器中展示您的面包店用品。安装不同高度的固定装置以适应不同配置的设备。创建一个不断变化的视频演示,展示您的面包店用品,以及通过商店产品完成的面包店创作与标牌制造商合作,创建一个具有引人注目的面包店图形的建筑标志。
订购批发烘焙用品。创建您的主要烘焙供应类别的列表(例如混合设备,烘焙器皿和服务器皿)。选择要在每个类别中存储的项目,以及各种尺寸和配置。放置批发订单以增加您的利润并在适用情况下使用数量折扣。
聘请友好和知识渊博的员工。选择具有出色客户服务技能并具有烘焙设备和用品广泛知识的员工。寻找烹饪学校的学生,学徒厨师和前军事厨房经理。为所有员工提供专业的配套服装。最后,每月进行更新,以使员工熟悉新产品和设备。
抱着一个装满糖果的开放式房子。与您的员工一起使用商店提供的各种食品烘焙各种甜点。邀请您的潜在客户参观商店以享受甜点,并利用所有用品和设备的入门节省。为商业和零售客户准备储蓄比较。
在当地报纸的食品部分宣传活动。最后,将传单分发给美食厨房店和当地的烘焙和糕点课程。