如果您以烹饪特殊的灵魂食品而闻名,并具有企业家精神,那么灵魂食品餐厅就是一项可以证明是有利可图的事业。开餐馆并不是一个轻松的决定,但一旦你做出选择成为餐馆老板,重要的是要有一个明确的计划。与任何其他商业活动一样,您的灵魂食品餐厅的成功取决于创建一个深入的,经过深思熟虑的商业计划。
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教育自己写商业计划书的艺术。前往小企业管理局(SBA)以及退休管理人员服务团(SCORE)网站,查看可用的免费在线视频业务计划研讨会中的一个或两个。搜索提供样本业务计划的网站。下载或查看餐馆的商业计划,以便清楚地了解所期望的内容。
写一个公司的描述。详细的公司描述将帮助您,您的潜在投资者和贷款机构清楚地了解您的餐厅将会是什么样子。涵盖您的法律业务结构,您的餐厅是休闲餐厅还是更高档的灵魂食品店;它的大小,潜力或当前位置;以及任何使它独特的描述。添加一个描述性样本菜单,最能说明您将为顾客提供的食物类型,包括:午餐,晚餐,甜点和饮料。还要说明您的餐厅将如何与潜在竞争产品相媲美并优于竞争对手。
进行市场调查。您的商业计划书必须证明您了解您所在地区的市场,并且您已经进行了足够的研究以合理地确定灵魂食品餐厅的可行性。根据年龄,种族和收入确定目标人口统计数据,并将这些结果与您所在地区的人口进行比较。参观您的比赛并评估他们的菜单,食物的口味和质量,餐厅的受欢迎程度以及客户忠诚度。
制定营销策略。描述您计划如何推广您的业务并将客户带入您的餐厅。除了您的持续营销和客户保留计划之外,您的营销策略还必须包括吸引用餐者的初始方法。
概述您的业务和管理的运营计划。制定计划,涵盖餐厅营业时间,员工人数,供应商,客户服务和行政职责。考虑谁将处理您的财务状况,以及将采取哪些控制措施来确保安全和诚实。如果您计划聘请经理,您还需要说明谁将成为您管理团队的一员,以及他们拥有哪些资格。
制定财务计划。您的餐馆业务计划的一个重要因素是确定资金,利润和损失方面的财务方面。花点时间,绘制灵魂食品餐厅预测的增长,行业数据,收支平衡分析和任何可能的风险,包括应该发生的风险计划。
写下您的执行摘要。这是对灵魂食品业务计划内容的介绍;但是,因为它总结了您的计划的内容,所以最好在业务计划的所有其他方面完成时编写。通过仅涵盖每个部分的重要关键方面,提供业务计划的快照,而无需详细说明。
提示
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编辑任何拼写错误或标点符号错误的商业计划书。保持您的商业计划专业和整洁。使用计算机输入并打印您的商业计划书。
警告
未能撰写详尽的商业计划可能会妨碍您获得餐馆的贷款或其他资金。