包装通常包含在“产品”中，作为营销组合中的4P之一：产品，布局，价格和促销。由于其重要性，一些营销人员将包装视为第五个P.除了保护和保存之外，它还具有触发零售购买决策的重要功能。对于小型企业运营商而言，出色的包装设计可让您在竞争激烈的零售环境中超越您的体重，从而弥补有限的营销预算。
包装目的
食品包装的功能特性需要毒理学家和其他专家的参与，以确保包装材料符合相关的联邦和州法规。此外，包装必须解决诸如保质期，供应链物流，店内展示以及家庭使用和存储等问题。
食品包装也是传达品牌形象的重要营销工具。据食品营销协会称，这家典型的超市拥有近40,000件商品。在这样一个竞争激烈的环境中，您的包裹是影响购买决策的最后机会。此外，您的包裹必须迅速影响那些在40,000种选择的杂乱中做出购买决定的匆忙购物者。根据Point of Purchase Advertising International的数据，美国农业部表示，平均购物者在超市花费44分钟，76％的购买是冲动决定。
品牌角色
良好的包装设计对于低参与度的食品来说是必不可少的，其中购买决策是基于品牌经验在直观的水平上进行的，而不是需要理性决策的高参与度产品。虽然对于良好的食品包装设计没有固定的规则，但是有一些设计原则很少有从业者会反对。您的包装设计的视觉焦点应该传达您的品牌形象，消费者从个人经历中解读。通常，视觉焦点包括品牌和产品名称，徽标，颜色和图形。这些元素应结合起来，迅速引发品牌认知，从而发出信任，使产品在拥挤的零售货架上脱颖而出。对于缺乏品牌角色的新产品，优质的包装设计对于建立品牌角色至关重要。
食品包装符号学
符号学是利用符号和符号作为向目标受众传达内涵的捷径。它在营销传播中起着重要作用，特别是在食品包装方面。例如，人们不会考虑红色交通灯的含义;它意味着“停止”。同样，营销人员使用符号学包装线索来传达令人满意的体验。据说红牛能量饮料的公牛可以说是男子气概和阳刚之气。公牛是红色的，意味着激情和兴奋。由于消费者品味和偏好的跨文化同质化，全球营销人员使用符号学来暗示不同文化中的含义，其中语言经常在翻译中失去意义。例如，麦当劳的“金色拱门”标志意味着所有文化中的汉堡包。
聘请专家
设计食品包装不是一个自己动手的项目。涉及保护和合规性的太多变量可能出错并且证明成本很高。此外，营销问题要求全面了解消费者行为，食品包装设计和图形以及供应链物流。因此，谨慎要求为您的下一个项目雇用食品包装设计专家。这个行业是专业的。因此，食品包装供应商定期与包装设计师合作，并可能提出明智的建议。
