如何布置冰淇淋店

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Anonim

冰淇淋不仅是沿海度假者的一种受欢迎的款待,也适合任何喜欢吃甜食的人。如果你打开自己的冰淇淋店,你可能会羡慕你的朋友,但也许你会被打扰如何摆出来。让这部分商业计划正确是至关重要的,因为你需要诱惑路人。但是,凭借正确的技术诀窍,您可以创造出酷炫的内饰。

去当地的冰淇淋店参观。访问其他场所以调查每家商店的设计方式。列出常用功能或元素,以及您喜欢和不喜欢的每个布局的各个方面。

写下您需要在店内安排的所有物品清单。冰箱,饮料机,座椅,柜台和货架都需要在商店内的家。在你开始制定大计划之前,确切地知道你需要处理什么。

测量商店的面积。绘制包含这些尺寸的平面图。然后,对步骤2中列出的所有对象进行测量。没有必要规划一个无法实际容纳家具尺寸的布局。

首先将冰箱放在您的设计中。这是最重要和最庞大的对象。您需要炫耀您的冰淇淋,因此您的客户直接从商店外面看到它是很重要的。转动它使其面向主要的门口或走道。

计划在哪里放置柜台。它需要很容易到达,但要远离冷冻室窗前的主要舷梯。选择和支付冰淇淋的顾客如果必须互相交叉将会感到沮丧。将它放在冰箱的一端,最好不要放在顾客第一次进入商店的一侧。如果您有两个冰柜,请选择两者之间的位置。

创造一个座位的空间,如长凳和凳子。评估剩余空间的尺寸。弄清楚流量将如何流入商店。客户走进去,去冰淇淋冰柜,看,选择和付款。因此,创建一个不与这些活动冲突的休息区。将它与忙碌的柜台分开。

确定需要在柜台后面的设备。这里的典型区域包括微波炉,饮料冰箱或搁架,储物柜和冰淇淋蛋筒架。以实用的方式解决它们。不要将微波炉放在锥体旁边;相反,把它放在另一个单元的末端,靠近巧克力酱或其他需要偶尔加热的食物。

提示

  • 在创建设计时,可以考虑在墙壁上悬挂艺术品,海报或图片。开始考虑配色方案,让您在规划过程中保持积极性。

    不要弄乱冰淇淋店。如果客户看起来凌乱,不干净或无法进入,客户将被推迟。使访问尽可能简单。

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