如何开始烧烤业务

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Anonim

烧烤可以被认为是美国最伟大的逍遥时光之一。每个人都知道如何烧烤到一定程度。有些人已经完成了他们的食谱和方法,直到他们完善了艺术。不与世界其他地方分享这将是一种耻辱,所以开始烧烤业务是有道理的。然而,只是一点技巧和一些伟大的煤球并不能确保成功的烧烤业务。您必须有条理,制定计划,营销您的业务并享受您正在做的事情。

你需要的物品

  • 食谱

  • 烧烤或吸烟

  • 厨房和炊具

  • 食物和香料

  • 商业计划

  • 融资

想象您想要的业务。如果你的专长是排骨,那么你不应该认为你会提供从猪排到鲑鱼的全套菜单。坚持你擅长的东西。如果您将自己的商家视为一个不错的坐下来的餐厅,那么在篮子里供应餐点将不是一个好选择。考虑您对业务的期望,直至最后的细节。这将帮助您确定开始时的实际内容和不适用的内容。

为您的烧烤业务制定商业计划。利用当地小企业管理局代表提供的帮助。他们可以帮助您撰写成功的计划,获得融资并避免任何常见的陷阱。

选择一个拥有充足交通的位置,以满足您的设施的许多需求。如果它已经有一个交钥匙厨房,那就更好了!如果你想要一个有餐厅空间的地方,一定要确保面积足够。如果您拥有房产,建造自己的建筑可能是明智之举。但是,如果他们目前不在酒店,那么自来水和电费可能会很昂贵。请咨询您所在市和县的官员,确保您的位置适合您的业务。

完善您的食谱和方法。继续练习你的技能,直到你的食物每次都完美无缺。

创建你的厨房。在打开之前购买任何其他设备,烤箱,烤架或其他必需品。但是,合理。当你第一次开放时,在你创造任何收入之前购买最贵的物品是没有意义的。此外,在您打开门之前,购买所有您需要的香料,肉类,侧面和炊具。

以您的业务为主题设计您的菜单和营销材料。将这些免费分发给企业,地区居民和游客。抓住每个机会进行免费广告宣传。输入您社区的每个游行。加入当地商会,剪彩。尽可能多地为您的业务提供服务。

遵守您所在城市和州的所有健康守则。您不希望被健康检查员关闭,因为您不了解规则。

装饰你的新业务。如果您的餐厅需要新的座位和桌子,请购买。或者利用现有的。添加个性化的装饰,如家庭照片,体育纪念品,乡村风格或艺术印刷品,为您提供您想要的氛围。

跟踪所有文书工作,购买,销售和法律文件。定期平衡您的书籍,并每天存钱。

提示

  • 请咨询您所在市和县的官员,了解需要处理的任何其他法律事宜。为您的企业购买保险。

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