如何布置新鲜农产品部门

制作展示可以成为强大的营销工具，展示水果和蔬菜王国的迷人形状和颜色。生产安排也可以成为保持易腐物品新鲜和延长其保质期的工具。与杂货店中的大多数其他部门不同，新鲜农产品展示需要每晚大部分拆除。这使您能够密切关注您的库存和淘汰库存。

你需要的物品

单独存放在一起的物品。一些水果和蔬菜，如苹果，鳄梨和西红柿，会产生一种叫做乙烯的气体。其他产品如叶类蔬菜对乙烯敏感，这会缩短其保质期。

按主题排列。将各种烹饪蔬菜放在一起，指定一个辣椒部分，有一个柑橘类水果部分，并将所有热带水果保存在同一区域。这将使客户能够轻松找到他们想要的水果和蔬菜。

在产品中间的岛屿中放置较少易腐烂的物品，如洋葱，土豆和苹果。将这些岛屿置于相关冷藏物品附近;例如，将蔬菜岛放在靠近冷藏水果的冷藏蔬菜和水果岛附近。在岛屿之间留出足够的空间用于客户推车。

安排阶梯式产品。这创造了一个有吸引力的显示屏，使客户可以轻松访问各种各样的项目，并使您能够以最少的努力存储您的显示器。

使用诱人的碗和篮子来展示水果和蔬菜。将篮子外面的物品整齐地排列在它们周围，以创造视觉流动。