如果你参加过一个州博览会，你很可能会看到一个水壶玉米摊。几乎在每个公共活动中，无论多小，都可以在全国各地的摊位，帐篷和特许拖车中找到美味营养的小吃。对于想要开始自己的水壶玉米业务的企业家来说，机会是无穷无尽的，并愿意投入所需的时间来维持他的生意。
你需要的物品
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责任保险
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食物许可证
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供应商许可证
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灶
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爆米花
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油
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糖
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盐
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供应
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帐篷
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预告片
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安全装备
请联系您的健康部门，了解健康法规和法规将如何影响您作为固定或移动供应商的业务并获得许可。如果您的业务是移动的，您需要获得每个县的许可。一般来说，在获得批准开始水壶玉米业务之前，您将需要营业许可证，食品许可证，供应商许可证和责任保险。
为您的水壶玉米业务购买帐篷。一个大尺寸的帐篷大约10 x 10英尺。您还需要一辆卡车或拖车来移动您的设备。用醒目的横幅，标志和气球装饰你的帐篷。
购买国家卫生基金会（NSF）认证的水壶玉米炊具。你的炊具应该足够深，以减少灼热的风险，并有足够大的直径，以便更快地烹饪。炊具的表面积越大，烹饪的均匀性和效率就越高。另一个要考虑的因素是炊具的重量和移动性。在Northbendoriginals.com上以3800美元的价格购买160夸脱的炒锅式炊具和配件。 Kettlecornmachine.com提供80夸脱的炒锅，价格为2000美元。虽然它只能在相同的时间内产生一半量的爆米花，但重量为115磅，这是一个更具移动性的选择。
为您的水壶玉米业务购买供应品。炊具可以达到500度。水壶玉米烧伤是严肃的事。你需要安全装备，如长袖衬衫，护目镜，面罩，有盖鞋和手套，以及制服，围裙，定制印刷塑料袋，洗手台，木桨，丙烷罐，现金抽屉，清洁用品，灭火器，纸巾，弹出玉米的筛箱，桌子和玉米铲。
为您的水壶玉米业务购买配料。购买散装爆米花，油，盐和糖。一些水壶玉米花苞油菜籽油或花生油。其他人拒绝使用除玉米油之外的任何东西。尝试你的食谱，直到你找到完美的味道。
在工艺品展览，节日，音乐会，体育赛事，车展，热门零售点，动物园和家庭农场，农贸市场，加油站，繁忙的十字路口和商店盛大开业处开设商店。在线或在当地报纸上寻找即将到来的节日。参加节日和与其他食品供应商的网络，以获得即将到来的节目的内部提示。
