运营程序对于经营零售店的业务至关重要。程序通常涵盖商店中的所有活动，从销售交易到客户支持再到库存。根据弗里德曼集团的说法，遵循标准操作程序可以提高销售额，提高员工的工作效率并增强商店的形象。
技术
零售店使用某种类型的商业软件或销售点系统来跟踪销售情况。这使管理人员能够确定哪些产品畅销，并帮助他们跟踪库存，通过每个收银机销售的美元以及有价值商品的库存控制标签。零售商通常在补充库存水平时使用此电子信息生成产品订单。
库存管理
库存管理程序涉及商店中产品的处理。这些程序包括通过验证每个产品是否在报价单中来接收库存;每周计算库存;使用锁柜限制访问有价值的库存;并安装摄像头或镜子以限制或禁止盗窃。
营销
零售商使用营销策略吸引顾客进入商店并诱使他们购买商品或服务。营销工具包括广播，报纸和电视广告;特价;店内促销;并在店外招牌以吸引买家。
劳工实践
员工通常是零售商的大笔费用。公司通常会制定计划，以确保有足够的工作人员满足业务需求，而不会增加运营成本。零售商有时雇用愿意以较低工资工作的年轻人来节省公司资金。依靠一大群每小时员工也有助于确保公司不必支付加班费。
保持记录中
一些零售商通过客户奖励卡保存其客户的详细记录。通过登记处的奖励卡收到的数据可用于提供促销或折扣，并可帮助零售商识别消费趋势。如果零售商注意到某些商品是成对或团体购买的，他们可能会向畅销商品提供促销活动以推动业务发展。
训练
零售商通常会分组培训新员工，因为它比一次培训一个人更具成本效益。培训通常包括登记和结账程序，客户服务和库存货架。还讨论了安全问题以及抢劫时该怎么做。
