如何计算食物量

提前正确计算食物量将确保您准备好为任何规模的聚会或活动提供食物。提供太少的食物会迅速挫败聚会的节日气氛。提供过多的食物往往会导致高额购物费和不必要的剩菜。你可以通过只购买你需要的东西来避免打破预算和浪费食物。根据客人，时间和地点做一个简单的计算，带来适量的食物，以满足每个人的出席。

你需要的物品

制作一份全面的客人名单，并累计超过12岁的参与者人数。如果您不知道他们的年龄，请假设客人年满12岁。

将12岁以下的客人总数乘以1英镑来计算喂养年轻人所需的食物总量。例如，12岁以下的50位客人需要50磅的食物。

将12岁以上的客人总数乘以1.5磅，计算出喂养老年人所需的食物总量。例如，超过12位的50位客人需要75磅的食物。

从两组中加入食物重量，以获得喂养客人所需的食物总量。使用前面的例子，来自较年轻组的50磅和来自较老组的75磅将等于175磅的食物。

将食物总重量分为两份，给予肉类和主菜一半的重量，另一半给予开胃菜，面包，沙拉和小菜。此分发将为活动提供充足的选择和数量。